L’olio EVO Italiano: eccellenza gastronomica sempre al top delle preferenze

In un’era di globalizzazione culinaria, l’olio EVO italiano continua a dominare incontrastato le tavole nazionali. Il 2024 ha confermato una tendenza ormai consolidata: gli italiani scelgono la qualità e la tradizione del Made in Italy quando si tratta di condire i propri piatti. Secondo i dati recenti pubblicati da Coldiretti, le vendite di olio EVO italiano hanno registrato un incremento del 5% rispetto all’anno precedente. Questo aumento si traduce in un fatturato che supera i 3 miliardi di euro, confermando il settore olivicolo come uno dei pilastri dell’agroalimentare nazionale.

Perché si preferisce l’Olio EVO italiano?

La preferenza per l’olio EVO italiano si basa su diversi fattori:

• Qualità superiore: i rigidi controlli garantiscono un prodotto di eccellenza.
• Tracciabilità: i consumatori apprezzano la possibilità di conoscere l’origine precisa del prodotto.
• Sostenibilità: molte aziende italiane adottano pratiche di produzione eco-friendly.
• Varietà: la diversità dei terroir italiani offre una vasta gamma di sapori e profumi.

Nel panorama dell’olio EVO italiano, noi del Frantoio Oleario Colangelo ci distinguiamo per la produzione biologica di alta qualità. Il nostro olio incarna l’essenza della tradizione olivicola lucana, combinando metodi ancestrali con tecnologie all’avanguardia.

Cosa rende speciale il nostro olio?

• Cultivar autoctone: utilizziamo solo una varietà di olive tipica della Basilicata, la Majatica.
• Spremitura a freddo: preserviamo tutte le proprietà organolettiche e nutritive dell’olio.
• Certificazione biologica: assicuriamo un prodotto privo di pesticidi e rispettoso dell’ambiente.

Il nostro impegno per la qualità si riflette nel sapore intenso e nel profumo inconfondibile del nostro olio, che esalta i piatti della cucina mediterranea e non solo. Optare per il nostro olio significa scegliere un prodotto che rappresenta il meglio della tradizione olivicola della Basilicata. La nostra attenzione alla sostenibilità, unita alla passione per l’eccellenza, si traduce in un olio EVO che non è solo un condimento, ma un vero e proprio elisir di salute e gusto.

In conclusione, l’olio EVO italiano continua a essere il re indiscusso delle cucine nazionali. La sua qualità superiore, unita a una tradizione millenaria e a pratiche di produzione sempre più sostenibili, lo rende un prodotto insostituibile per i consumatori attenti alla qualità e al benessere. Il Frantoio Oleario Colangelo, con il suo olio EVO biologico, si pone come ambasciatore di questa eccellenza, portando sulle tavole di tutto il mondo il sapore autentico della Basilicata e la passione per l’olio extravergine d’oliva di alta qualità.

Fonte: statoquotidiano.it