Descrizione

L’olio extravergine di oliva del Frantoio Oleario Colangelo è un’autentica delizia proveniente dalla Collina Materana. Con la sua produzione biologica e l’utilizzo delle pregiate olive della Cultivar Majatica, quest’olio rappresenta una delle grandi eccellenze lucane.

Da oltre un secolo, viene prodotto con estrema cura nell’ancestrale trappeto di famiglia, situato alle porte del centro storico di Stigliano. I metodi di produzione sono stati tramandati gelosamente dagli antenati e oggi sono custoditi dalle sapienti mani che gestiscono l’azienda.

Alle soleggiate pendici della Collina Materana si estende l’oliveto della rinomata e pregiatissima Cultivar Majatica. Le piante secolari vengono curate con amore e dedizione, garantendo olive di altissima qualità. Raccolte con attenzione, vengono molite entro ventiquattro ore per preservarne le proprietà organolettiche. Questo processo è fondamentale per ottenere un olio extravergine di oliva eccellente come quello prodotto dal Frantoio Oleario Colangelo, che esalta tutti i sapori.

Questo olio EVO è molto più di un semplice condimento. Grazie alla sua qualità superiore e al suo sapore unico, trasforma ogni piatto in un’esperienza culinaria indimenticabile. Le sue note fruttate e il suo aroma intenso sono perfetti per arricchire insalate, verdure grigliate e piatti di pesce. Inoltre, può essere utilizzato come base per salse e condimenti, dando un tocco di eleganza e raffinatezza a ogni preparazione.

Scegli l’olio extravergine di oliva del Frantoio Oleario Colangelo per regalare al tuo palato una vera e propria sinfonia di sapori. Porta in tavola la tradizione lucana e lasciati conquistare dalla bontà di questo autentico tesoro della Collina Materana.