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Autore: Frantoio Oleario Colangelo
Olio non filtrato: è davvero più buono?
Nel mondo dell’olio extravergine d’oliva, spesso ci troviamo di fronte a scelte che possono sembrare complesse. Una di queste riguarda la decisione tra olio filtrato e non filtrato. Noi di Frantoio Oleario Colangelo vogliamo fare chiarezza su questo argomento, sfatando alcuni miti e fornendoti informazioni preziose per le tue scelte future. La verità sull’olio non…
Olio extravergine prodotto in Basilicata, il 2024 potrebbe essere un’annata sorprendente!
Frantoio Oleario Colangelo è entusiasta di condividere quelle che potrebbero essere prospettive sorprendenti per l’annata 2024. Contrariamente alle aspettative iniziali, quest’anno si potrebbe rivelare potenzialmente eccezionale per la produzione di olio extravergine nella nostra Basilicata.Ti chiederai come sia possibile, viste le condizioni meteorologiche apparentemente avverse. La risposta sta proprio in queste condizioni uniche: Questi fattori…
Olio extravergine d’oliva e le ossa: un alleato prezioso per la salute
Un argomento che ci sta particolarmente a cuore è il rapporto tra l’olio extravergine d’oliva (EVO) e le ossa. Negli ultimi anni, gli studi effettuati in tal senso hanno fatto passi da gigante. Grazie all’utilizzo di strumenti all’avanguardia come l’epigenetica e la metabolomica, i ricercatori hanno potuto esplorare in profondità questo legame.Le ricerche hanno dimostrato…
Olio di Oliva e i suoi benefici per uno stile di vita sano
Noi di Frantoio Oleario Colangelo consigliamo sempre ai clienti una dieta equilibrata per mantenere uno stile di vita sano. In questo articolo, esploreremo come una buona alimentazione, in particolare la dieta mediterranea, possa supportare la tua salute durante tutto l’anno, con un focus speciale sull’olio di oliva e i suoi benefici.La dieta mediterranea è rinomata…
Piano Olivicolo Nazionale: progetti rivoluzionari per l’Olio extra vergine Italiano
Come produttori di Olio extravergine di oliva BIO, siamo entusiasti di sapere di quello che sarà il nuovo Piano Olivicolo Nazionale (PON). Il suo obiettivo? Portare la produzione italiana di olio extra vergine d’oliva a 600.000 tonnellate. Questo ambizioso traguardo, condiviso dal presidente di Italia Olivicola e vicepresidente nazionale di Cia Agricoltori Italiani Gennaro Sicolo,…
Olio Evo Biologico di alta qualità alla conquista degli Stati Uniti d’America
Le vendite di olio evo biologico negli Stati Uniti stanno registrando un notevole aumento, confermando l’interesse crescente dei consumatori per prodotti di alta qualità e sostenibili. Secondo i dati della North American Olive Oil Association (NAOOA), le vendite di olio extravergine nel complesso sono in lieve calo, ma l’aumento delle vendite di olio evo biologico…
Olio e Longevità: i benefici del Consumo di Olio Extra Vergine di Oliva
Consumare più di 7 grammi di olio extra vergine di oliva al giorno, circa 1 o 2 cucchiai, è collegato a una diminuzione del rischio di malattie cardiovascolari, tumori, malattie neurodegenerative e polmonari. Il consumo di olio e la longevità possono avere quindi un legame, questa la conclusione che emerge da una ricerca condotta presso…