Il Trappeto

Un secolo fa, tra le colline baciate dal sole, nasceva un tesoro a conduzione familiare: il Frantoio Oleario Colangelo. Con un ricco patrimonio, questo incantevole stabilimento abbraccia le antiche procedure tramandate di generazione in generazione all’interno del suo trappeto legate alla produzione dell’Olio Extra Vergine della Basilicata

Varietà di olive tradizionali

Celebriamo l'essenza senza tempo delle varietà di olive tradizionali. Con la passione di preservare i ricchi sapori e il patrimonio dell'olio d'oliva della Basilicata, siamo orgogliosi di utilizzare solo le migliori varietà di olive tradizionali accuratamente selezionate. Provate l'autentica essenza dell'olio EVO Lucano tradizionale.
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Agricoltura Biologica

Facciamo un passo avanti verso un futuro più sano e sostenibile affidandoci esclusivamente a metodi di coltivazione biologica per produrre il nostro olio. Con un'attenzione particolare al rispetto dell'ambiente e al benessere dei consumatori, siamo determinati a fornire prodotti biologici di alta qualità, garantendo un olio privo di pesticidi, erbicidi e fertilizzanti sintetici dannosi.

L’olio extravergine di oliva dell’Azienda Agricola Colangelo è il risultato di un lavoro d’amore, in cui ogni oliveto è coltivato meticolosamente con dedizione incrollabile. Questi vasti oliveti ospitano la pregiata Cultivar Majatica, che prospera sotto le tenere cure delle nostre mani esperte.

Dal momento in cui le olive vengono raccolte dai loro alberi secolari, inizia una corsa contro il tempo. In sole ventiquattro ore, questi preziosi frutti vengono spremuti con cura, ottenendo un oro liquido che non è secondo a nessuno. Quest’olio eccezionale, con il suo profilo gustativo distinto, diventa un condimento squisito che eleva ogni piatto che accompagna.

Il Frantoio Oleario Colangelo è orgoglioso della dedizione e dell’esperienza che si ritrova in ogni singola bottiglia. La saggezza dei nostri antenati e i metodi tradizionali si intrecciano perfettamente con l’innovazione moderna, assicurando che ogni goccia del nostro olio extravergine di oliva sia della massima qualità.

Delicato ma robusto, il nostro olio è una vera e propria testimonianza dell’armonioso connubio tra tradizione ed eccellenza. Sia che venga usato a crudo o per insaporire pietanze, esalta senza sforzo i sapori di ogni boccone.

Unitevi a noi in un viaggio all’insegna del gusto e della tradizione: vi invitiamo a scoprire le meraviglie del Frantoio Oleario Colangelo, immergendoci nella storia del nostro trappeto ancestrale.

Siete pronti a imbarcarvi in questa saporita avventura? Vi apriamo le porte del nostro trappeto, dove la tradizione incontra la perfezione.

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