In un’era di globalizzazione culinaria, l’olio EVO italiano continua a dominare incontrastato le tavole nazionali. Il 2024 ha confermato una tendenza ormai consolidata: gli italiani
Quando leggi “olio da spremitura a freddo” sull’etichetta della tua bottiglia di olio, stai guardando un prodotto di alta qualità. Ma cosa significa esattamente? La
Nel mondo dell’olio extravergine d’oliva, spesso ci troviamo di fronte a scelte che possono sembrare complesse. Una di queste riguarda la decisione tra olio filtrato
Frantoio Oleario Colangelo è entusiasta di condividere quelle che potrebbero essere prospettive sorprendenti per l’annata 2024. Contrariamente alle aspettative iniziali, quest’anno si potrebbe rivelare potenzialmente
